Υγεία

Οι επιλογές στο τσάι είναι πολλές. Προσθέστε σε αυτές άλλη μία με το τσάι ιβίσκου και εκτός από γεύση, απολαύστε 2 σημαντικά οφέλη στην υγεία σας. Το τσάι έχει την τιμητική του σε πολλές χώρες καθημερινά, ενώ και στην Ελλάδα, η «έκρηξη» των τελευταίων ετών με το πλήθος επιλογών που προσφέρεται στα μενού των café και στα ράφια των σούπερ-μάρκετ, σε συνδυασμό …

Είτε ψητά, είτε βραστά, τα κάστανα μοσχοβολούν χειμώνα, ταιριάζουν πολύ στα σνακ της ημέρας αυτής της εποχής, θυμίζουν Χριστούγεννα που πλησιάζουν κι έχουν πλήθος οφελών, εκτός από νοστιμιά. Ο πιο χειμερινός από όλους τους καρπούς, τα κάστανα μας παρέχουν υψηλά επίπεδα φυτικών ινών, μέταλλα, καλά λιπαρά, βιταμίνες, θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικά, βελτιώνοντας τη διατροφή και την υγεία μας. Συγκεκριμένα, στα 100 γραμμάρια αποδίδουν 131 …

Τα χειμερινά ροφήματα αποτελούν την ιδανική μέθοδο ενυδάτωσης κατά την περίοδο του χειμώνα, στην οποία η κατανάλωση νερού μειώνεται σημαντικά. Εκτός από ενυδάτωση, προσφέρουν και σημαντικά οφέλη για την υγεία μας. Παρακάτω, η κλινική διαιτολόγος – διατροφολόγος, Κάλλια Γιαννιτσοπούλου, σας παρουσιάζει τα πέντε πιο διαδεδομένα ροφήματα του χειμώνα. Πράσινο τσάι Είναι ένα από τα πιο θαυματουργά ροφήματα, γνωστό από αιώνες …

Ο Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Γιώργος Μίλεσης, εξετάσει τη διατροφική αξία ενός ελληνικού διατροφικού θησαυρού που αξίζει να γνωρίσουμε. Πόσα χρόνια έχουν περάσει από τότε που η γιαγιά (ίσως και η μαμά) έβγαινε στο βουνό για να «μαζέψει χόρτα»; Μοιάζει όντως εικόνα μιας πολύ περασμένης, μακρινής εποχής. Κι όμως το φαγητό γι’ αυτούς τους ανθρώπους, φτωχικό ίσως με τα δικά μας πλέον standards, …

Προσθέτοντας βρώμη στο πρωινό σας, διευκολύνετε την αναπνοή σας κατά τη διάρκεια της άσκησης. Αν μέχρι τώρα δεν ξέρατε τι να φάτε για πρωινό, η βρώμη σας δίνει τη λύση κι εκτός από τα πολλαπλά οφέλη της, βελτιώνει και την αναπνοή σας. Οι φυτικές της ίνες, σύμφωνα με μελέτη που έχει δημοσιευτεί στο Journal of Epidemiology φαίνεται πως κάνουν καλό στους ιστούς των πνευμόνων και …

Ονομάζεται και πάναξ (αραλιίδες) και αποτελεί το διασημότερο κινέζικο βότανο που χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς τα τελευταία 7.000 χρόνια. Έως και πόλεμοι έχουν γίνει για τον έλεγχο περιοχών στις οποίες συναντάται. Στην Ευρώπη ήρθε ήδη από τον 9ο αιώνα, αλλά μόνο κατά τον 18ο αναγνωρίστηκε η αξία του, ενώ στην Κίνα διαχρονικά θεωρείται εξαιρετικό τονωτικό. Η Κλινική Διαιτολόγος, Μαριάννα Βλάχου, …

Η λαχανίδα, το κινόα και το νερό καρύδας ακούγονται πλέον συνηθισμένα κι αυτό δείχνει ότι ήρθε η ώρα να δώσουν τη θέση τους σε νέα superfoods που περιμένουν στη… γωνία και είναι φουλ στα θρεπτικά συστατικά και τις εξωτικές γεύσεις. Moringa Το matcha, η μάκα και η σπιρουλίνα έπαιξαν πρωταγωνιστικό ρόλο στα smoothies μας τα προηγούμενα χρόνια, αλλά τώρα έρχεται μια νέα …

Αν αναρωτιέστε εκτός από το γιατί το γκρέιπφρουτ είναι τόσο πικρό και από πού πήρε το όνομά του και ποια είναι η προέλευσή του, συνεχίστε να διαβάζετε. Το «γκρέιπφρουτ» φαίνεται πως είναι μια σχετικά νέα ονομασία. Η πρώτη ετυμολογία έρχεται από ένα βιβλίο του 1814 του John Lunan, όπου αναφέρεται ότι έχει αυτή την ονομασία λόγω της ομοιότητάς του στη γεύση με …

Αποτελούν τους βασιλιάδες της βιταμίνης C, παρ’ όλο που δεν έχουν τη μεγαλύτερη περιεκτικότητα, και καταναλώνονται κατά κόρον σε όλο τον πλανήτη, με την πορτοκαλάδα να αποτελεί τον πιο δημοφιλή χυμό. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, αποδίδουν μόλις 47 θερμίδες στα 100 γραμμάρια και είναι άκρως αρωματικά. Τι άλλο, όμως, δεν ξέρουμε για τα πορτοκάλια; Δεν υπήρχαν πάντα στη φύση …

Ίσως έχετε δει διασημότητες όπως την Blake Lively, τον Ryan Reynolds και τον Zac Efron να μιλούν για τη νέα τους αγάπη, το νερό που είναι εμπλουτισμένο με υδρογόνο, το οποίο αποτελεί τελευταία τάση στο εκλεκτό νερό. Τι ακριβώς, όμως, είναι και τι πρέπει να ξέρουμε; Το εμπλουτισμένο με υδρογόνο νερό είναι άλλη μια τελευταία τάση υγείας, που προωθείται αρκετά το τελευταίο …