Υγεία

Έχετε περίπου 3 μήνες στη διάθεσή σας για να απολαύσετε το άρωμα, τη γεύση και φυσικά τα οφέλη του ροδάκινου στη διατροφή σας. Έφτασαν στην Ευρώπη το 100 μ.Χ. και με το που μπει το καλοκαίρι γεμίζουν το ψυγείο μας, χαρίζοντας το άρωμά τους παντού! Κι επειδή δεν έχουμε και πολύ χρόνο στη διάθεσή μας για να απολαύσουμε το καλοκαιρινό …

Σημαντικό για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, μεταξύ άλλων, το κάλιο είναι ένα μέταλλο που μπορούμε και χρειάζεται να λάβουμε μέσω της διατροφής μας, αν θέλουμε όλα να λειτουργούν… ρολόι. Το ακούμε συχνά, το έχουμε συνδέσει με τις μπανάνες, οι οποίες είναι καλές πηγές του, και ξέρουμε ότι αποτελεί ένα σημαντικό στοιχείο της διατροφής. Ξέρουμε, όμως, τι ακριβώς είναι; Το …

Υπάρχουν νόστιμες τροφές που βοηθούν στη δίαιτα; Η διαιτολόγος, κ. Τζουλιάννα Καρνέζη, μας παρουσιάζει 7 από αυτές. Νόστιμες τροφές που συμβάλλουν στην απώλεια βάρους; Ακούγεται πολύ καλό για να είναι αληθινό. Δεν υπάρχει αμφιβολία: Η απώλεια βάρους γίνεται με απλές μαθηματικές πράξεις. Θα πρέπει να τρώτε λιγότερες θερμίδες από όσες καίτε. Ορισμένα τρόφιμα, όμως, μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε …

Βάζουμε στο στόχαστρο τους «κλέφτες» της ενεργητικότητας που κρύβονται στο πιάτο μας και τους αντιμετωπίζουμε αποτελεσματικά. Εάν τελευταία κουράζεστε με το παραμικρό και γνωρίζετε ότι πίσω από το διαρκές αίσθημα κόπωσης δεν κρύβεται κάποιο πρόβλημα υγείας (πχ. υποθυρεοειδισμός, αναιμία), τότε μάλλον φταίνε οι διατροφικές σας συνήθειες. Αλήθεια, τι κάνετε λάθος και πώς μπορείτε να το διορθώσετε προς όφελος της χαμένης …

O πολύς θόρυβος ευθύνεται για την αύξηση του βάρους μας, την υπέρταση και άλλα προβλήματα υγείας. Είναι γνωστό ότι οι δυνατοί θόρυβοι κάνουν κακό στην ακοή μας. Τώρα οι ειδικοί κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου εξηγώντας μας ότι μπορεί να κάνουν κακό στη σιλουέτα μας, αλλά και γενικότερα στην υγεία μας. Ίσως, λοιπόν, λένε θα έπρεπε να ξεκινήσουμε να μετράμε …

Μπορεί οι διάφορες υπερτροφές όπως το κατσαρό λάχανο, το acai berry και η κινόα να έχουν το «όνομα» και να υπόσχονται μακροζωία, σε διάφορα μέρη του κόσμου, όμως, οι άνθρωποι φτάνουν πραγματικά τα 100, χωρίς να ξέρουν καν τι είναι το acai berry. Θέλετε να μάθετε τι τρώνε; Τα τελευταία χρόνια οι υπερτροφές έχουν κατακλύσει τις ζωής μας, με τις …

Με ασυναγώνιστη γεύση, όλο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, τα βερίκοκα πρωταγωνιστούν όχι μόνο σε σόλο… καριέρα, αλλά και σε γλυκές και αλμυρές δημιουργίες. Οι ζουμεροί καρποί των Κρεμαστών Κήπων της Βαβυλώνας, τα «χρυσόμηλα», όπως τα έλεγαν οι Ρωμαίοι, τα prunus armenaica, όπως τα αποκαλούσαν οι Αρμένιοι, ή τα θεϊκά βερίκοκα, όπως τα λέμε σήμερα, καλλιεργούνταν εδώ και 2 χιλιάδες χρόνια. Από τότε …

Το χιούμορ ανήκει στα πιο γοητευτικά χαρακτηριστικά της προσωπικότητας, ενώ για πολλούς αποτελεί το κύριο κριτήριο επιλογής συντρόφου! Δεν υπάρχει ίσως μεγαλύτερη απόδειξη για το πόσο σημαντικό είναι το γέλιο στη ζωή μας. Ας δούμε όμως πόσα γνωρίζουμε για αυτήν την πλέον φυσική και αρχέγονη αντίδραση. Βαθιά ριζωμένη στα νευρωνικά δίκτυα του εγκεφάλου μας είναι η ανταπόκρισή μας με γέλιο …

Αν αντιμετωπίζετε δυσανεξία στη γλουτένη, οι παρακάτω τροφές μπορούν να εμπλουτίσουν το καθημερινό διατροφικό σας πλάνο, χωρίς να θέτουν την υγεία σας σε κίνδυνο, καθώς δεν περιέχουν γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στα δημητριακά όπως το σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώμη και τη σίκαλη και ό,τι προέρχεται από αυτά (ψωμί, ζυμαρικά, φρυγανιές, παξιμάδια κ.λπ) και απ’ ό,τι …

Για δεκαετίες θεωρούνταν τρόφιμα προς αποφυγή λόγω της περιεκτικότητάς τους σε χοληστερίνη. Οι ερευνητές ωστόσο κάνουν στροφή αναφορικά με τα πλούσια σε χοληστερίνη τρόφιμα. Ολοένα και περισσότεροι ερευνητές υποστηρίζουν ότι δεν υπάρχει σχέση ανάμεσα στην υψηλή χοληστερίνη των τροφίμων και τα επικίνδυνα επίπεδα της ουσίας στο αίμα. Τώρα σε μια κίνηση που σηματοδοτεί μια δραματική αλλαγή όσον αφορά τη διατροφική …