Περιβάλλον

Η ταπεινή ντομάτα θεωρείται ως βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής: βασικό λαχανικό στη χωριάτικη σαλάτα, η ντομάτα αποτελεί τη βάση για όλα τα κοκκινιστά φαγητά και τις σάλτσες. Η Εθνική Υπηρεσία Κήπων των ΗΠΑ χαρακτηρίζει την ιστορία της ντομάτας ως πρόσφατο “success story” διότι επρόκειτο για ένα παρεξηγημένο ζαρζαβατικό επί σειρά αιώνων. Οι ντομάτες προέρχονται από τη Νότιο Αμερική και συγκεκριμένα την Κορδιλιέρα των Άνδεων, η οποία …

Η ξεχωριστή σχέση του ανθρώπου με το σκύλο ενδεχομένως ξεκίνησε πριν από 27 με 40 χιλιάδες χρόνια, σύμφωνα με γονιδιωματική ανάλυση του αρχαίου οστού ενός λύκου της περιοχής Ταϊμίρ της Σιβηρίας. Προγενέστερες γονιδιωματικές εκτιμήσεις πρότειναν ότι οι πρόγονοι των σύγχρονων σκύλων παρεξέκλιναν από τους λύκους το νωρίτερο πριν από 16.000 χρόνια, μετά την τελευταία εποχή των παγετώνων. Το γονιδίωμα από …

Το χταπόδι αποτελεί ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα πλάσματα στο ζωικό βασίλειο, ικανό για την πλοήγηση σε πολύπλοκους λαβύρινθους, την επίλυση παζλ, και την αλλαγή χρώματος για να ταιριάζουν με το περιβάλλον τους. Τώρα οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα χταπόδια έχουν άλλη μία εντυπωσιακή ικανότητα, τη δυνατότητα να «βλέπουν» μέσω του δέρματός τους. Συγκεκριμένα οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι παρά το …

Οι παραλίες της Ευρώπης σημείωσαν ποιοτική βελτίωση το περασμένο έτος, με το 95% να πληροί τα κριτήρια ποιότητας νερού εν όψει της θερινής περιόδου, σύμφωνα με ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Τα πιο κρυστάλλινα νερά βρίσκονται στις παραλίες και τα ποτάμια της Ελλάδας, της Κύπρου, της Κροατίας, της Γερμανίας, του Λουξεμβούργου και της Μάλτας, όπου τουλάχιστον το 90 τοις εκατό των …

Οι μύγες έχουν την ικανότητα να νιώθουν φόβο και άλλα συναισθήματα, σύμφωνα με νέα έρευνα του Τεχνολογικού Ινστιτούτου της Καλιφόρνια (Caltech). Ο φόβος αποτελείται από διάφορα κομμάτια που θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν ως πρωτόγονα αισθήματα. Ένα αρχικό ερέθισμα, όπως μία κραυγή, μπορεί να φέρει ένα αίσθημα φόβου στο άτομο που το ακούει. Αυτή η κατάσταση μπορεί να καταστήσει άλλα ερεθίσματα …

Τριακόσιες ενενήντα πέντε ελληνικές ακτές και εννέα μαρίνες κέρδισαν, φέτος, το διεθνές βραβείο ποιότητας «Γαλάζιες σημαίες», τοποθετώντας την Ελλάδα στην 3η θέση παγκοσμίως ανάμεσα σε 50 χώρες, σύμφωνα με την Ελληνική Εταιρία Προστασίας της Φύσης (ΕΕΠΦ). Κατεβάστε τη λίστα πατώντας ΕΔΩ.   Πηγή: airetos.gr

Από την Έφη Αυγουστή τεχνολόγο – γεωπόνο Τα λαχανικά είναι μια από τις βασικότερες τροφές που είναι απαραίτητες για τον οργανισμό, αφού είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τα οποία δεν περιέχονται σε άλλες τροφές. Γιατί, λοιπόν, να μην αφιερώσετε λίγο χρόνο ώστε να δημιουργήσετε το δικό σας λαχανόκηπο που θα σας εξασφαλίζει καθημερινά φρέσκα και υγιεινά λαχανικά; Τα αναγκαία βήματα …

Αμερικανοί επιστήμονες ανακάλυψαν στη δυτική Αφρική ένα φυτό το οποίο φαίνεται να φυτρώνει μόνο πάνω σε πετρώματα που περιέχουν διαμάντια. Το φυτό του είδους Pandanus candelabrum μοιάζει με φοίνικα, φέρει αγκάθια, και ευδοκιμεί σε έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε κιμπερλίτη, ένα είδος πυριγενούς πετρώματος που συνδέεται με τα διαμάντια. Η σύνδεση φυτών και στοιχείων, όπως ο χαλκός, αποτελεί κοινό φαινόμενο …

Γλυκές ή καυτερές, σε διάφορα χρώματα και σχήματα, οι πιπεριές ανήκουν αδιαμφισβήτητα στις πρωταγωνίστριες του μενού μας, κυρίως το καλοκαίρι, που είναι η εποχή τους, αλλά και ολόκληρο τον χρόνο. Γλυκές ή καυτερές, σε διάφορα χρώματα και σχήματα, οι πιπεριές ανήκουν αδιαμφισβήτητα στις πρωταγωνίστριες του μενού μας, κυρίως το καλοκαίρι, που είναι η εποχή τους, αλλά και ολόκληρο τον χρόνο. …

Από την Έφη Αυγουστή τεχνολόγο – γεωπόνο και την Μαρία Λεβογιάννη, τεχνολόγο – γεωπόνο Το πρωτομαγιάτικο στεφάνι είναι το μοναδικό ίσως έθιμο που εξακολουθεί να μας συνδέει με τη γιορτή της άνοιξης. Σκοπός μας είναι να δημιουργήσουμε μια όμορφη σύνθεση λουλουδιών που θα χαρίσει ευφορία και χαρά σε εμάς και καλοτυχία στο σπίτι μας. Υλικά που θα χρειαστούμε · Διάφορα, …