UA-49499200-1

Υγεία

Τζίντζερ: βοηθητικό ή όχι για το στομάχι;

Το τζίντζερ, γνωστό και ως πιπερόριζα, είναι γνωστό για την ικανότητά του να καταπραΰνει το στομάχι. Μπορεί, όμως, να προκαλέσει μεγαλύτερο κακό, αν το παρακάνετε. Το τζίντζερ είναι μια από τις πιο γνωστές τροφές για την καταπράυνση των συμπτωμάτων του κρυώματος, ενώ μπορεί ακόμη και να «σκοτώσει» τον ρινοϊό που προκαλεί το κρυολόγημα. Συν τοις άλλοις, βοηθά με τη ναυτία από κίνηση και …

περισσότερα >>

Το ένα ψέμα φέρνει το άλλο

Λέγοντας μικρά ψέματα ο εγκέφαλός μας σταδιακά «απευαισθητοποιείται» και μπορεί σύντομα να φτάσουμε να λέμε πολύ μεγαλύτερα και σοβαρά ψέματα. Οι ερευνητές του University College London διαπίστωσαν ότι τα μικρά ψέματα δεν αφήνουν αλώβητο τον εγκέφαλο και σταδιακά αποδυναμώνουν το συσχετισμό του ψέματος με τα αρνητικά συναισθήματα που προκαλεί, γεγονός που μας ενθαρρύνει  να λέμε μεγαλύτερα και πιο σοβαρά ψέματα …

περισσότερα >>

Γιατί κάποιοι κρυώνουμε περισσότερο;

Μια ματιά στα ρούχα που επιλέγει ο κόσμος γύρω μας, αποκαλύπτει το πόσο διαφορετικά αισθανόμαστε το κρύο. Γιατί, άραγε, συμβαίνει αυτό; Ίδιες διαπιστώσεις μπορούμε να κάνουμε και σε άλλα μήκη και πλάτη της Γης: στην Ιαπωνία, δύτες μαργαριταριών βουτάνε για μεγάλα χρονικά διαστήματα σε παγωμένα νερά χωρίς στολές, ενώ όταν ο Κάρολος Δαρβίνος έφτασε στη Γη του Πυρός, εντυπωσιάστηκε από …

περισσότερα >>

Είναι όλα τα φυτικά γάλατα υγιεινά και τι πρέπει να προσέχουμε;

Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Δέσποινα Μαρσέλου, αναλύει τα φυτικά γάλατα για να ξέρουμε τι πίνουμε, από το καλύτερο μέχρι το χειρότερο. Εάν θέλετε γάλα δεν χρειάζεται να… αρμέξετε κάποια αγελάδα ή κατσίκα. Υπάρχουν και γάλατα από ξηρούς καρπούς, σπόρους, δημητριακά, ακόμη και από φασόλια! Είναι όλα τα φυτικά γάλατα υγιεινά; Ποιο είναι το καλύτερο; Και ποιο είναι το χειρότερο; Και τι θα πρέπει να προσέξετε …

περισσότερα >>

Ελεύθερες ρίζες και αντιοξειδωτικά

Τα ακούτε συνεχώς, τρώτε φρούτα και λαχανικά γιατί είναι πλούσια σε αυτά, αλλά στην ουσία δεν ξέρετε πώς ακριβώς σας ωφελούν; Η Διατροφολόγος Ευγενία-Ιωάννα Παπαδήμα σας λύνει τις απορίες. Σε μια εποχή που όλοι ψάχνουν τα ελιξίριο της νεότητας και της πρόληψης των νοσημάτων, πολύς λόγος γίνεται για τα αντιοξειδωτικά και τις δράσεις τους. Πράγματι έχει παρατηρηθεί αύξηση στην κατανάλωση συμπληρωμάτων …

περισσότερα >>

Τέσσερις τροφές που βοηθούν στη συγκέντρωση και την εγρήγορση

Όσο κι αν σας φαίνεται απίστευτο, υπάρχουν κι άλλες τροφές και ροφήματα εκτός από τον καφέ που μπορούν να σας βοηθήσουν να διώξετε την πρωινή θολούρα και να αισθανθείτε συγκεντρωμένοι και σε εγρήγορση. Η συγκέντρωση και η εγρήγορση είναι καταστάσεις συνείδησης που χρειάζονται στην καθημερινότητά μας, ειδικά αν έχουμε πολλές υποχρεώσεις και καθήκοντα να φέρουμε εις πέρας και καθορίζονται από την αντιδράσεις που συμβαίνουν …

περισσότερα >>

Το μέλι ως τροφή και φάρμακο

Η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ευαγγέλου Ιωάννα, βάζει στο μικροσκόπιο το μέλι και παραθέτει τις ιδιότητές του, αλλά και το πλούσιο διατροφικό του προφίλ. Η χρήση του φυσικού μελιού, ως τροφή και φάρμακο, έχει υπάρξει από αμνημονεύτων χρόνων. Ας το γνωρίσουμε λίγο καλύτερα, μήπως και το βάλουμε περισσότερο στη διατροφή μας αντί της ζάχαρης, μέσα από ιδέες και για ροφήματα. Το μέλι ως τροφή …

περισσότερα >>

Η κολοκύθα και τα οφέλη της

Τα οφέλη της κολοκύθας Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, ξεπερνώντας τη συνιστώμενη ημερήσια δόση ανά 100 γραμμάρια, προωθώντας την υγεία των ματιών και ταυτόχροναενισχύοντας το ανοσοποιητικό Οιφυτικές της ίνες κάνουν καλό στο έντερο και βοηθούν στη μείωση της LDL (κακής) χοληστερόλης στο αίμα, ενώ ταυτόχρονα συμβάλλουν στο αίσθημα κορεσμού, έτσι ώστε να μην πεινάμε και να καταναλώνουμε λιγότερο φαγητό στη συνέχεια της …

περισσότερα >>

Κάστανα: όλα όσα θέλετε να μάθετε για τη διατροφική τους αξία

Το κάστανο χρησιμοποιείται κατά κόρον όταν ο καταφτάνει ο χειμώνας με τη γεύση του και τη μυρωδιά του πάντα να θυμίζει αυτή την εποχή. Δεν είναι τυχαίο, άλλωστε, αφού έχει πλούσια διατροφική αξία, την οποία αναλύει η Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Ευγενία Παπαδήμα. Το κάστανο παρέχει αρκετή ενέργεια άμεσα αξιοποιήσιμη από τον οργανισμό (λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε υδατάνθρακες) και μάλιστα μοιάζει με τα …

περισσότερα >>

Η μυρωδιά του τριαντάφυλλου μάς βοηθά να οργανώσουμε τη μνήμη μας

Μια πρωτότυπη μελέτη που έγινε σε συνεργασία από τους επιστήμονες των πανεπιστημίων του Λούμπεκ και του Αμβούργου στη Γερμανία διαπίστωσε ότι η μυρωδιά των τριαντάφυλλων είναι ευεργετική για τη λειτουργία του εγκεφάλου μας. Οι επιστήμονες μελέτησαν 74 άτομα τα οποία κλήθηκαν να λάβουν μέρος σε ένα παιχνίδι μνήμης ενώ συγχρόνως εκτίθενται στην οσμή του τριαντάφυλλου. Στη συνέχεια κοιμήθηκαν σε ένα ειδικά διαμορφωμένο …

περισσότερα >>
G-EZ117CQG76